浜松には一体どれくらいの餃子屋があるのでしょうか。
「浜松餃子学会」なるものも発足し、有名な宇都宮を餃子消費量で
抜いたと発表され、名実共に日本一とか
確かに、他県出身のMにとっては、餃子だけで商売している店が
こんなにたくさん存在していること自体、信じられないことです。
宣伝もせず、近所の方や常連だけでやっている隠れた名店も
たくさんあるようで、
口コミで美味しいと聞いた餃子屋さんを訪れてみました。
いわゆる偵察?
こっそり写メもしてしまいました
浜松市南区若林町にあるKという餃子屋さん
(一応イニシャルにしてしまいました
)
餃子定食(小)…餃子7ヶ、ご飯(←お茶碗にしてもらったがかなり多い、
本当は丼らしい
)、お味噌汁、おしんこ付きで630円
皮は、店で作ってる?と思われる感じの、柔らかめ。
中身は、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、しょうがあたりが入っているかな…
焼き方は、いわゆる“羽”はできてなくて、少し揚げ焼き風に見えました。
肝心の味は、M好みの中身にしっかり味が付いている感じの餃子で、
美味しかったです
サイズが大きいのでボリューム満点♪
ランチ時で、お客さんいっぱいで、お昼からにんにくたっぷりの餃子を
食べる方が本当に多いのに驚きました
ウチも負けてられませんね~