現在製作中

おはようございます

Mのお仕事は、メニュー製作が主なんですが、
今日、取りかかろうとしているメニューをご紹介♪
一部店舗でオリジナル料理で出します↓

『豚肉の辛しうま煮』
…中国名では『猪肉水煮片(ツゥーロースィツゥペェン)』だそうです
試食してませんが、ちょっと辛そう…
お試し頂いた方、ぜひご感想などお寄せ下さい♪